Macarons, dulces franceses que vuelven locos a todos

Foto: Etringita

Foto: Etringita

Desde que probé los macarons, no pude dejar de calificarlos como los dulces más ricos. Con su origen en Francia y donde la harina de almendras es el ingrediente principal, los macarons endulzan a todos sin discriminar nacionalidad. Continue reading

¿Combinar la torta de boda con el vestido de novia?

Vestido: Lea-Ann Belter Bride Claire. Foto: Harwell Photography

Vestido con pinzas y gran caída: Lea-Ann Belter Bride Claire. Torta con silueta similar. Foto: Harwell Photography

Una tendencia que sigue tomando fuerza es la de simular el estilo del vestido de novia en la torta de boda. La idea quizás sea útil para las parejas que les guste mucho el estilo del vestido, el cual debería combinar con el look de la boda en general, y por ese motivo deciden trasladarlo hasta la torta de los novios. Continue reading

¡Viva el amor! Inspiración para San Valentín

Feliz Día de los Enamorados…Happy Valentine's Day. Foto: Sarah Parrott

Feliz Día de los Enamorados…Happy Valentine’s Day. Foto: Sarah Parrott

¡Feliz Día de los enamorados! El romance está en el aire, los bombones y flores están siendo entregados a novias, prometidas y esposas por todos lados. Es un día donde se festeja el amor sin importar realmente el costo del regalo, si no el detalle del caballero a la dama… Continue reading

Novios tecnológicos: ¿Se puede invitar a Twitter a la boda?

Torta de boda con logo de Twitter. Foto: Justin Kern

Torta de boda con logo de Twitter. Foto: Justin Kern

Muchos novios, amantes de la tecnología, podrían sumar su pasión a su boda. ¿Cómo? Las opciones entre los pasteles de bodas y la mesa de dulces pueden ser parte de la temática tecnológica. Solo hay que dejarse llevar por la imaginación y trasladar las ideas a los maestros pasteleros. Continue reading

Inspiración para tortas-pasteles de boda en color blanco

Foto: Victoria Watkin Jones

Foto: Victoria Watkin Jones

Dentro de las bodas temática en color blanco, la torta de los novios es una “protagonista principal”. La pastelería se convirtió en todo un arte y actualmente existen muchas variedades en los pasteles. La clave principal es continuar con el estilo designado para la boda en general. Continue reading

Adornos divertidos para la torta de boda

Foto: Cristian Santinon

Foto: Cristian Santinon

Al momento de seleccionar el adorno para la torta de casamiento se podría optar por modelos divertidos y coloridos en lugar de la tradicional parejita. El look debería seguir el definido para la boda y estar dentro de los colores seleccionados para la decoración en general. Continue reading

Son una buena opción los cupcakes, muffins, magdalenas, mantecadas, ponquesitos?

Cupcakes blanco con flores rosadas. Foto: Alpha

Cupcakes blanco con flores rosadas. Foto: AlphaCupcakes

Cupcakes, muffins, magdalenas, mantecadas, ponquesitos, suelen ser algunos de los nombres que se les da en diferentes lugares a estas mini tortas (aunque hay algunas diferencias en los ingredientes originales).

Hace unos años aparecieron en el mercado y fueron ganando fanáticos. Actualmente se pueden ver cupcakes en fiestas de todo tipo, cumpleaños, bautismos, aniversarios y por su puesto en las bodas. Continue reading